El Arte de la Recolección del Café en Grano de Especialidad
El café en grano de especialidad es uno de los cultivos más importantes en todo el mundo, con una historia y diversidad que se remonta a siglos. Sin embargo, a menudo se nos olvida la complejidad y el cuidado que va detrás de cada taza de café que tomamos. La cosecha y selección de granos …
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