Café Brasil

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$14.000

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Cargado de notas caramelo, frutos secos almendrados, chocolate y cacao; nuestro café Brasil es balanceado.

  • 100% Arábica
  • Intensidad: media
  • Acidez: baja
  • Altitud: 700 a 900 msnm
  • Proceso: Natural
  • Puntaje: 83

¿Porqué es importante la altura?

La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.

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El café de Brasil lleva años dando que hablar. Las temperaturas moderadas, sol constante y lluvias periódicas hacen que la tierra de la samba sea el lugar ideal para el cultivo del café.  Nuestro café de origen brasileño tiene sabor frutal y muy balanceado, con notas a frutos secos y una acidez baja que lo hacen inolvidable, tal como el país productor de café más grande del mundo!

Peso N/D
Formato

250g, 500g, 1k

Grano

Grano, Molido grueso, Molido medio, Molido fino

1 valoración en Café Brasil

  1. Sebastián

    Me gusta mucho el Brazil!!!
    Es como tomarse un chocolatito 🙂
    Mucho cuerpo, 0 ácido y no muy amargo.
    100/100

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