Café Guatemala

(2 valoraciones de clientes)

$17.000

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tipo moliendas café folks

Nuestro café Guatemala tiene notas frutales profundas y cítricas, además de su tono caramelo y chocolate.

  • 100% Arábica
  • Intensidad: alta
  • Acidez: media alta
  • Altitud: 1600 msnm
  • Proceso: Lavado
  • Puntaje: 86

¿Porqué es importante la altura?

La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.

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El café de origen Guatemala es aromático, profundo y muy especial, y es que la riqueza mineral de sus suelos, sus lluvias constantes y sus más de 300 microclimas, hacen que las características de su geografía sean inmejorables para el cultivo del café.

El 90% de sus cafetales están ubicados sobre los 1300 metros sobre el nivel del mar, lo que carga a cada grano de matices de sabores con acidez media alta.

Peso N/D
Formato

250g, 500g, 1k

Grano

Grano, Molido grueso, Molido medio, Molido fino

2 valoraciones en Café Guatemala

  1. Andrea

    Me encantó este café, lo probé en puerto varas y por fin se puede comprar online! Lo recomiendo muchoo

  2. Claudia

    Maravilloso, nos encantó!

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