Peso | N/D |
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Formato | 250g, 500g, 1k |
Grano | Grano, Molido grueso, Molido medio, Molido fino |
Café Guatemala
$17.000
Nuestro café Guatemala tiene notas frutales profundas y cítricas, además de su tono caramelo y chocolate.
- 100% Arábica
- Intensidad: alta
- Acidez: media alta
- Altitud: 1600 msnm
- Proceso: Lavado
- Puntaje: 86
¿Porqué es importante la altura?
La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.
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