Si probaste este café conoces lo especial que es Perú Biodinámico, pero ¿sabes qué significa que sea biodinámico? Es una rama de la agricultura orgánica que además de tener la certificación orgánica tiene certificación demeter. La Normativa Demeter de producción y de elaboración de productos, verifica «sin lagunas», es decir, revisa paso a paso toda la producción, comenzando por los cultivos, pasando por los procesos de elaboración, hasta el envasado final del producto.
Los requisitos de la Normativa Demeter son más elevados que los que se exigen a otros productos ecológicos, ya que estos requisitos apuntan también a fortalecer los procesos vitales de la tierra y sus frutos, considerando el reconocimiento de la inteligencia espiritual.
Claudia (propietario verificado) –
Es fantástico, exquisito, por fin reapareció lo he esperado con todas mis ganas!!