Café Perú Mistura

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$7.100

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tipo moliendas café folks

Las notas de nuestro café Perú Mistura se definen como caramelo, panela y frutos rojos y maduros.

  • 100% Arábica
  • Intensidad: media
  • Acidez: media baja
  • Altitud: 1400 a 1600 msnm
  • Proceso: Lavado
  • Puntaje: 80

¿Porqué es importante la altura?

La altura de cultivo influye en el sabor del café. El que café que crece a gran altitud, producirá una taza con mayor acidez, será más aromática y gustosa. A menor altitud, el café tendrá una acidez baja y menos profundidad. Por lo general, un café sembrado a más de 1500 metros sobre el nivel del mar, es un indicador que tendrá buen sabor.

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Viaja a los misterios del Perú a través de nuestro café Perú Mistura, resaltando en sus notas los frutos rojos y algunos cítricos, frutos secos, chocolate y panela. Este origen tiene una acidez media baja, lo que lo vuelve un café muy especial, brillante y aún muy versátil.

Peso N/D
Formato

250g, 500g, 1k

Grano

Grano, Molido grueso, Molido medio, Molido fino

1 valoración en Café Perú Mistura

  1. Sarita

    Me gustó mucho el Misturas del Perú porque si quieres despertar de una es una muy buena elección!!!!

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